Le parcours du chef
Une cuisine façonnée par le parcours, pensée pour le moment.
"Je m'appelle Tangi Feledyn, je suis originaire de Bretagne, après plusieurs années en cuisine en France et à l'international; entre maisons de caractère, hôtellerie haut de gamme et gastronomie, j’ai choisi de créer Maison Azuris avec une idée simple : proposer une autre façon de vivre la cuisine.
Ici, pas de salle, pas de service impersonnel. La cuisine prend place dans votre maison, autour de votre table, pour créer une expérience pensée selon vos envies, le lieu et la saison.
Chaque menu est imaginé sur mesure, selon vos envies, avec la même exigence portée au produit, au goût et au détail, tout en laissant au moment toute sa spontanéité."
Maison Azuris, une cuisine privée à vivre chez soi.
